Čokolada - 4 top destinacije, Kulinarske destinacije
Published on May 11, 2016

Čokolada – 4 TOP destinacije

  • Švajcarska

Je zemlja sa najviše potrošnje čokolade u svetu. U ovoj zemlji se godišnje potroši oko 12 kg čokolade po glavi stanovnika.

  • Čokoladna industrija je osnovna privredna grana.

U Švajcarskoj se proizvede oko 150 000 t čokolade 🙂

Od toga, 54 % ode na domaću potrošnju.

  • Švajcarska je takođe i najveći izvoznik čokolade na svetu. Najviše se izvozi u Nemačku, Francusku, Veliku Britaniju, Severnu Ameriku.
  • U glavnom gradu Švajcarske, Cirihu, nalaze se tri renomirana proizvođača čokolade : Sprüngli, Lindt, Teuscher.
  • Brojni kafići i prodavnice nude veliki izbor proizvoda i poslastica od kvalitetne čokolade koje možete degustirati.

Švajcarska čokolada TOBLERONE jedinstvenog ukusa i izgleda prepoznatljiva je širom sveta.

Njen tvorac, Teodor Tobler je 1908.god. u Bernu stvorio najpoznatiju trouglastu čokoladu na svetu. Jedinstvenog ukusa nugata, badema i meda, čokoladu je nazvao toblerone i napravio remek delo koje će ga proslaviti i usrećiti ljude širom sveta.

  • Belgija

    Pralina je izum belgijske čokoladne industrije.

    Belgijski čokoladni kod

    uveden od strane EU podrazumeva određene kriterijume koji se moraju ispuniti da bi se proizvod smatrao belgijskom čokoladom.
  • Svaki grad i selo ima svoju prodavnicu čokolade u kojoj se prodaju luksuzne domaće, originalne, praline.
  • Praline se u pojedinim nezavisnim, porodičnim fabrikama čokolade i dalje prave rukom, po tajnom receptu i veoma su popularne među turistima.
  • Belgijske praline u obliku školjki, riba, drugih kreacija prodaju se u centru grada, ili seoskim prodavnicama čokolade.
  • Belgijske praline nisu glatke, niti standardnog izgleda i punjenja, već uključuju i marcipan, višnje, orahe, bombone, likere.
  • Kada govorimo o belgijskim pralinama ne možemo a da ne pomislimo na veličanstvene kutije u kojima se bogovske praline pakuju. Praline se prodaju upakovane u dizajniranim, sofisticiranim poklon kutijama pa na kraju dobijate pravo umetničko delo.

Belgija je poznata po čokoladnim truffles, tartufima, koji su uvaljani u visoko kvalitetan kakao prah.

  • Najveći proizvođači čokolade u Belgiji su Neuhaus, Godiva, Leonidas, and Guylian.
Pages: 1 2 3